大好きなタリスカーです。
最初に感じる香りはりんご、オレンジのフルーツ、ピートは割と控えめで香木の香りも感じる。口に含むとピート、バニラ、ジンジャーの香りが一気に拡がる。味は胡椒のようなスパイシーさがあり甘み、渋みに変化して行きます。
PS:タリスカー蒸溜所はスコットランド、ヘブリディーズ諸島に属するスカイ島唯一の蒸溜所だったところです。スカイ島には2017年にトラベイグという蒸溜所が出来ました。こちらもピーティなウイスキーを作るようで楽しみです。
ラベルの一番下にスカイ島唯一の蒸溜所って記載されてますがこれも変わるのかな?