アードベック ウーガダール

ウイスキー 0 Minutes

僕にとってはアイラ島の象徴的なモルトウイスキーです。

ピーティ、モルティー、溶剤、木香、ぶどうのアロマ。フレーバーはまずスモークが広がり次に麦と柑橘系の甘み、フィニッシュは樽の渋み、アルコール感、麦の甘みのハーモニー。定番もののアードベックではこのウーガダールはお気に入りです。

PS:アイラ島の蒸溜所の中でも麦芽のフェノール値(ピートを焚いた度合いの指標)が高いことで有名。ウーガダールはアードベック蒸溜所がマザーウォーターを採取している湖の名前ですね。

投稿者: masahiro nishikawa

ウイスキーの香り、味、製造過程、歴史、そこに関わる人に触れて人生を豊かにし、その素晴らしさを沢山の人と共有したいです。 普段は内視鏡外科医を職業としながらウイスキーの魅力を探究し、ウイスキー文化研究所のウイスキープロフェッショナル、ウイスキーレクチャラーでもあります。

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