エドラダワー バレヒン 10年

エドラダワーはスコットランド ハイランドの蒸溜所。そこのヘビリーピートバージョンです。

アロマはまずはピートが立ち上がり、巨峰、イチジク、チェリー、キャンディ、バラ、バニラの香りが徐々に立ち上がる感じです。口に含むと心地良いピートとシェリー感を感じます。甘渋い感じからメロンのフレーバーが現れてフィニッシュは長く、酸味、甘み、渋み、ピートがバランスよく続きます

PS:エドラダワーはいわゆるクラフト蒸溜所を除けばスコットランド最小規模の蒸溜所です。僕自身エドラダワーは大好きなモルトウイスキーです。それのヘビリーピーテッドタイプという事で、えらくトンがった香りと味を想像してましたがもともとのエドラダワーの良さも生きててバランスが良いウイスキーでした。

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