山崎13年 エッセンス オブ サントリーウイスキー ピーテッドモルト

エッセンスオブサントリーウイスキーのピートの効いた山崎です。

ピート、麦の甘み、木の渋み、白檀、バニラ、僅かに溶剤の香り。

口に含むとピートが広がり、葡萄とキャンディのような甘みからタンニンの渋みが現れます。フィニッシュに向かいピート感のある渋みが残って行きました。

PS:エッセンスオブサントリーウイスキーの第1弾(2018年リリース)の山崎です。サントリーウイスキーのラベルの文字は墨文字が使われていることが多いですが、このラベルに描かれている「創」もモダンな墨文字で洒落てます。このシリーズのウイスキーの味、香り、ボトルのラベルから「ジャパニーズウイスキーの新たな魅力を創り出す」という意図を感じます。

ボトルのラベルがアーティスティックだとまずは一杯飲んでみたくなりますね。