ジャパニーズシングルモルトウイスキー 岡山

岡山の宮下酒造が造っているシングルモルトウイスキーです。

アロマはオレンジ、桃、イチジク、キャンディ、バニラ、ほんのりワックス、芳香剤系のジャスミンの香り。口に含むとフルーツの上品な甘み、酸味から徐々にタンニン様の渋みに変化。フィニッシュは再度心地良い酸味に。

PS:岡山の宮下酒造、岡山蒸溜所訪問の際に購入したシングルモルト岡山の200ccボトルです。岡山県花の「桃」が描かれているボトルのラベルが可愛いです。