カネマラ ディスティラリーエディション

アイリッシュとしては異色のピートタイプのシングルモルトです。

アロマはブラック系のドライフルーツ、キャラメル、木香、背後にピート。口に含むと土っぽいピート感が広がり、続けてシェリーの甘み。余韻で爽やかなフルーツの酸味、キャンディのような甘み、タンニンの渋みが絡み合います。

一般的なアイラモルトのピートの香味より土っぽく優しく円やかな印象でした。

PS:カネマラはアイルランドのクーリー蒸溜所がリリースするピーテッドタイプのシングルモルトです。このディスティラリーエディションはシェリー樽熟成とバーボン樽熟成の原酒をブレンドしたものです。並行輸入品としてしか日本には入っていないようです。

クーリー蒸溜所はピーテッドタイプのシングルモルトをリリースしたり2回蒸留だったり(アイリッシュは普通3回蒸留が多いです)とアイリッシュとしては異色の蒸溜所だと思います。現在は日本のサントリーが所有しています。

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