クライヌリッシュ20年 1995 ウイスキーフープ

ウイスキーフープがリリースした濃厚なシェリー樽熟成のクライヌリッシュです。

アロマは芳醇な樽香、タンニン、小粒のブドウ。口に含むとリンゴ、ブドウの酸味、氷砂糖の甘味が広がりスッと舌の上で溶ける。フィニッシュは上品な赤ワインのような苦味、酸味が続く。

PS:クライヌリッシュ蒸溜所は1819年に設立されましたが1967年隣に新しく現在のクライヌリッシュ蒸溜所が設立されました。新しい蒸溜所は僕と同じ誕生年で親しみを感じます。古い方はしばらくブローラ蒸溜所として操業されましたが1983年に閉鎖されています。

ジョニーウォーカーの原酒としても有名ですね。