スリーリバーズ ザ・ダンス25th オークニー17年 2000

ボトルを見て「飲まないと後悔するよ」っと言われているような気がしました。

アロマは紅茶、カシス、バニラ、酸味の効いたりんご、香ばしい麦芽、ダークチョコレート、焦げ気味の蜂蜜。時間が経つとタンニン様の木香と香ばしさが前面に。

フレーバーは焼きリンゴの甘さ、プルーンとブドウの皮の酸味、渋み。上質のシェリーのニュアンス。ほのかにピートも伴う。

PS:スリーリバーズの「ザ・ダンス」シリーズの25弾です。オークニー17年は間違いなくオークニー諸島のハイランドパーク蒸溜所のことでしょう。大阪心斎橋のBarアグレアブルさんの量り売りで100cc購入しましたが、ボトルを眺めていて社交ダンスをイメージした洒落たボトルに自然と目が留まってしまいました。

このモルトのリッチで上品な熟成感を伴う香味はラベルのイメージとマッチしています。