レアオールドブレンデッド 1980 38年 エリクサーディスティラーズ ウイスキートレイルヘリテージ

ラベルも素敵な38年熟成のブレンデッドウイスキーです。

アロマはタンニン、熟した柿、田舎の果樹園、びわ、溶剤、レーズンバター、バニラ、オレンジ。時間が経ってトロピカルフルーツ。
フレーバーは上品な酸味と渋み。オレンジ、ぶどうの実、上品に枯れたタンニン感、舌の上でじっくり溶けていく感覚。懐かしくホッとする感覚が伴う。
フィニッシュは酸味を背景に暖かく甘く、渋い。絶妙なバランスが心地良い。

PS:エリクサーディスティラリーズはスペシャリティドリンクスのボトラーズ部門です。このボトルは長熟のシェリー樽熟成の魅力を堪能できます。余計な主張はなくそこに存在するだけで魅力を放っている印象。不思議と懐かしく和のテイストも感じます。

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