シークレットオークニー 24年 1995 ザ・モルトマン

シークレットオークニーという事ですが、蒸溜所名は明らか？です。

アロマは穏やかに香り立つ。上質なタンニン香、完熟フルーツ、干し柿、イチジク、アプリコット、黄桃、プラム。
フレーバーは滑らかで優しい。渋み、酸味、甘味のバランスが絶妙。ソルティー感、洗練されたピート感、タンニン感、枯れた上質のフルーツ感が漂う。 時間が経って昆布のような甘さ、ソルティ感が強く主張。
フィニッシュは渋く甘い、オーク感、フルーツ感が優しく長く続く。

PS:「ザ・モルトマン」はボトラーズのメドウサイド・ブレンディング社のフラッグシップ・ブランドです。シークレットっとの事ですがオークニー諸島の蒸溜所といえば２つだけしか思い浮かびません。味わい的にハイランドパークであることは間違いない？のでしょう。
これもサケトライさんのテイスティングセットを購入し気に入ったので、ボトル購入しました。
ボトラーズのボトルは買って開栓するまで味がわからないことが多いのですがこのサケトライさんのシステムは自分自身で確認した上で少し安くボトル購入出来るので有難いです。