安積 ザ・ファースト ピーテッド

安積蒸溜所の第二弾、今回はピーテッドモルトです。

アロマは甘いピート、柑橘フルーツ、ハーブ、青い植物感、バニラ、麦芽香、背後にわずかにアルコール感。
フレーバーは甘いピート感がスムーズに広がる。甘い麦芽感と柑橘系フルーツのニュアンスが続き、ボディはやや軽め〜ミディアム。
フィニッシュは甘い麦芽感とピート、余韻は中程度。
ピートが効いてる割に良い意味でも悪い意味でもスムーズ。3年熟成ということもあり、コンテンツは少なめでシンプルな印象。

PS:安積ザ・ファーストピーテッドは、福島県郡山市の安積蒸溜所のリリースする第2段、初のピーテッドシングルモルト。フェノール値50ppmでファーストフィルのバーボン樽熟成のようです。

素直な味わいで好印象です。まだ3年熟成ですが、若いピーテッドモルトとしては充分に魅力的です。今後のリリースも期待してます。