カーデュ16年 ディアジオスペシャルリリース2022

博多、中洲のバーで頂いたディアジオスペシャルリリースのカーデュ16年です。

アロマの立ちは良く、しっかりと語りかけてくる印象。トップノートで熟したフルーツ感とオークのニュアンス。黄桃、アプリコット、バナナ、バニラ、シナモン、甘やかなハーブ。
フレーバーはフルーツの甘味、酸味、渋みがバランスよく現れ、比較的シャープな渋みが残っていく。
熟したフルーツ樽と由来の渋みのハーモニー。
黄桃のような、ふくよかなフルーツ感と樽の甘さ、渋み。苺ジャムのニュアンスも加わる。
フィニッシュは長く心地よい。

PS:オフィシャルスタンダードのカーデュ18年の綺麗でバランスの良さが個人的に大好きなのですが、このカスクストレングスでラムカスクフィニッシュのカーデュは元々の綺麗な酒質のカーデュに上手くラムカスク由来のフルーツ感が乗っかってる印象です。開栓後あまり日にちは経っていないようで、樽感の多少の硬さを感じましたが、時間経過でまだまだ美味しくなりそうモルトでした。