アベラワー 8年 1965

1965年蒸溜のアベラワーです。僕より2歳年上です。

花とブラックフルーツ、キャンディ、ナッツの香り。シェリー樽熟成であることは感じるが、くどくなく繊細で優しい。口の中でと樽の風味、フルーツの甘みが絡み合い口の中で溶けていきます。

PS:1965年蒸溜のアベラワーです。久しぶりに自分より年長のウイスキーに出会いました。いわゆるオールドボトルってことになりますね〜。

ボトルの形で、雰囲気、ラベルの文字も今と全く違って異彩を放ってます。

この頃のウイスキーってみんなこんな雰囲気、味だったんでしょうか？8年熟成なのですが味に厚みがあって繊細で優しかったです。