マッカラン 2001 ゴードン&マクファイル

ゴードン&マクファイルがリリースした15年熟成のマッカランです。

アロマは焦がした砂糖、ブルーベリー、キャラメル、巨峰など濃厚な甘みが迫ってきます。

口に含むと重厚な甘みと上質な赤ワインを連想させる渋みが広がる。背後にブドウに感じるような酸味もあり徐々にドライな渋みが残って行きます。

何杯も飲むのは少し疲れますが、凄く濃厚で寝る前にじっくり飲みたいモルト。心地良い渋みと甘みを感じながら寝付くと良い夢が見れそうです。

PS:ゴードン&マクファイルはスコットランド スペイサイドのエルギンにある有名な老舗の瓶詰め会社です。蒸溜所から樽ごとモルトウイスキーを買い取り自社の熟成庫で熟成させた後ボトリングしています。マニア？にはたまらないウイスキーをリリースしてくれます。

このボトルは前の職場のスタッフから頂いたボトルです。このマッカランはいろんな想いと共にゆっくり味わえるモルトです。